고강도 감미료 아스파탐
고강도 감미료 아스파탐 아스파탐은 2 개의 천연 아미노산 인 L- 아스파르트 산과 L- 페닐알라닌의 디 펩티드의 메틸 에스테르 변형이다. 그것은 테이블 설탕의 약 200 배입니다. 그것은 칼로리 영양소입니다. 그러나 그것의 높은 효력 때문에 아주 소량에서 사용되고 있기 때문에, 정상적인 사용 수준에 그것의 실제적인 열량 기여금은 실제적으로 중요하지 않다. 아스파탐의 달콤한 맛 프로필은 설탕과 약간 다릅니다 - 더 오래 지속되고 약간의 금속 맛이납니다. 때로는 아스피탐을 다른 감미료와 함께 사용하여 조리법을 조정하여 [맛 설탕과 같은 설탕을 만들 수 있습니다. 많은...
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Mr. Brian Ye